Genom kameraövervakning har restauranggrossisten Martin Olsson minskat sitt varusvinn med 75 procent. Åtgärden har även löst ett par fall av olaga intrång och stöld.
Till restauranggrossisten Martins Olssons lokaler vid Årstafältet utanför Stockholm råder livlig aktivitet. En strid ström av lastbilar trafikerar vägen till och från den stora lagerbyggnaden. Dagligen lämnar ett 60-tal lastbilar lokalerna med matvaror till restauranger och storkök.
Som ett led i arbetet med kvalitet och säkerhet har Martin Olsson ett stort antal kameror som övervakar packning och lastning av varorna. Övervakningskamerorna har gett Martins Olsson förutsättningar att följa upp och spåra skadat eller försvunna varor vilket sparar företaget ungefär 3.3 Mkr på årsbasis.
Tidigare var svinnet ett växande problem Övervakningssystemet, som levererats av Bewator Antech, har varit i bruk i ett par år. Innan var säkerheten i det närmaste obefintlig.
─ Denna typ av byggnad är svårbevakad med alla sina öppningar för in- och utleveranser, berättar Ronny Bergström, säkerhetsansvarig vid Martin Olsson i Årsta.
Vid denna tidpunkt var varusvinnet ett växande problem och innebar ett betydande tapp i lönsamheten för Martin Olsson.
─ Som varusvinn räknar vi inte bara stölder utan även borttappat gods och transportskador, säger Ronny Bergström. Tack vare videoövervakningen har vi fått bukt med problemen. Ganska snart efter det att vi driftsatte det övervakningssystemet sjönk varusvinnet med 75 procent.
Inspelat material används dagligen Inspelat material används dagligen av Martin Olssons returansvarige som har stor hjälp av bilderna när han spårar försvunna varor.
─ I bildmaterialet söker han upp det tillfälle då packningen gjordes. Bilderna visar vart en plockare åker med trucken, från vilka hyllor varorna plockas och var varorna ställs på plats. Med hjälp av inspelat material kan han se om personalen har packat fel, var någonstans varorna har hamnat, om något blivit kvarglömt eller om det verkligen kom med i transporten.
En av kamerorna är monterad på en maskin för inplastning av pallar. När kameran följer plastens väg runtom pallen fås närbilder på vad som finns i pallen och i vilken ordning varorna ligger.
Förhandlade med facket Inför installationen av övervakningssystemet med 40 kameror förhandlade Martin Olsson med facket om den förestående åtgärden.
─ Efter att vi förklarade nyttan med att ha kameror ställde sig facket positiv till förändringen. Att komma till rätta med svinn på miljontals kronor är något som gagnar oss allesammans, säger Ronny Bergström.
För personalens skull är Martin Olsson noggrann med att inte ha några kameror vid rastplatser och kaffemaskiner. Det är öppningarna, lagerhyllorna och ställena där plockarna packar pallarna med varor som bevakas.
Översiktsbilder ger bättre information Endast tre personer har rättigheter att se bilderna som sparas i ungefär en vecka. Rättigheter att zooma har inte Martin Olsson, men Ronny Bergström menar att det för Martin Olssons del är lättare att följa ett händelseförlopp om man inte använder zooming.
─ Översiktsbilder ger bättre information om ett händelseförlopp och är mer användbart för oss, menar Ronny Bergström. Att kunna följa hur människor rör sig i byggnaden är också användbart de få gånger då obehöriga har tagit sig in i lokalerna. Två gånger har Martin Olsson fått besök av objudna gäster vilka har gått omkring och rekognoscerat byggnaden som en förberedelse till brott. Bilderna har då sparats och överlämnats till polis.
|